لدينا مزرعة
مقهى للطاقة الشمسية مزرعة تنمو الثمار, التوت, الأعشاب والخضار لدينا مقهى القائمة وجبل فوجي الشايات الطبيعية. إننا نجمع بين منطقتنا أساليب الزراعة المستدامة مع المستديمة, الزراعة الطبيعية والديناميات البيولوجية. حقولنا جميلة تعمل في انسجام مع الطبيعة المحيطة بها. وهدفنا هو إظهار وتثقيف الناس حول أساليب الزراعة العضوية والطبيعية, وتشجيع ودعم المزارع الصغيرة العضوية مربحة في اليابان وحول العالم.
زيارة لمدة يوم أو شهر واحد. الانضمام إلى فئة أو الانضمام إلينا للتو لتناول الغداء.
كما نقدم 1 شهر مزرعة الدورة بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في الانضمام إلينا ل 4 أسابيع ومعرفة المزيد عن الزراعة لدينا وتقنيات الزراعة المعمرة المتعمق.
الزراعة العضوية يعني زراعة المحاصيل الغذائية دون الأسمدة الكيماوية والمبيدات الخطرة. الزراعة الحديثة تستخدم كميات كبيرة من المواد الكيميائية الخطيرة جدا التي تضر أجسامنا ، وخلق السرطان, العقم, إلخ. هذه المواد الكيميائية لا تلحق الضرر فقط هيئات الإنسان, لتسميم البيئة أيضا. إنهم يقتلون ليس فقط الحشرات الضارة والأعشاب الضارة, لكن النباتات والحيوانات المفيدة أيضا وتلوث التربة ومستجمعات المياه. يعتقد كثير من الناس لا نستطيع أن زراعة الأغذية بدون مواد كيميائية. ولكن كل مزارع في العالم و 100% حتى العضوية 50 منذ سنوات. وإذا نظرنا إلى مجالات أجدادنا, يمكننا الجمع بين الحكمة مع التقنيات الحديثة وإيجاد طريقة جديدة لزراعة ما يكفي من الغذاء لإطعام العالم, دون تدميره للأجيال المقبلة.
الأسمدة الطبيعية من الموارد المحلية – ونحن نستخدم الحصان والسماد بقرة من المزارع القريبة, أخضر النفايات من مطابخنا, ويترك من غاباتنا.
آمنة مبيدات – المبيدات الحشرية لدينا ليست خطرة للمواد الكيميائية, ولكن على أساس الأعشاب, الزهور, الفلفل الحار, ثوم, خل, حليب, إلخ. وهذا يعني غذاء صحي ونظام صحي الايكولوجية.
رفيق زرع - يعني زراعة المحاصيل معا التي تعود بالفائدة على بعضها البعض. بدلا من زراعة مساحة كبيرة مع محصول واحد فقط, نحن مزيج مناطق صغيرة للمحاصيل المختلفة ، وهذا يساعد على إبقاء الآفات من خلال ملء. مثلا, حول أشجار التفاح لدينا مصنع نحن الخس. وبين صفوف من الخس النعناع نبات نحن. الأوراق التي تقع من الاشجار مساعدة تخصب الخس والنعناع. العناكب والطيور التي تعيش في أشجار التفاح تأكل الحشرات التي من شأنها أن تلحق الضرر الخس والنعناع. والخس والنعناع تغطية التربة للمساعدة في الإبقاء على المياه للأشجار. والنعناع يساعد على الابتعاد الحشرات التي من شأنها أن أكل الخس. واحد من قطعة أرض, حصلنا على ثلاثة محاصيل!
أي حتى الزراعة. البكتيريا والديدان التي تعيش في التربة مهمة جدا لخلق تربة خصبة للمحاصيل. المزارع الحديثة للاستخدام الجرارات حتى (مزيج) التربة كل عام, ولكن هذا يقتل البكتيريا ويعطل طبقات الطبيعية التي تسمح للبكتيريا والديدان في الازدهار. التربة تصبح غير صحية ويجب بالتالي المزيد من الأسمدة. نحن المزارع دون استخدام المعدات الثقيلة والجرارات. تزرع المحاصيل لدينا في ثقوب صغيرة مع ترك طبقات التربة المحيطة سليمة. هذا يحافظ على بيئة التربة الطبيعية ونظام يسمح لنا أن تنمو في التربة نفسها إلى أجل غير مسمى دون استخدام المواد الكيميائية.
الأغنام جرار. وبالإضافة إلى إعطائنا الصوف, لنا 2 خروف, Rueben وإيفا,مساعدة في نواح كثيرة حول المزرعة. أنها تساعد الأعشاب البرية واضحة وشجيرات الورد للمنطقة التي نبذلها حقول جديدة. يأكلون كل من النفايات الخضراء من المطبخ, وللفضلات (سماد) مساعدة تسميد التربة لدينا. وهم يعيشون في سلسلة من المؤامرات في فاروشا. نحن تناوب عليها من مؤامرة لمؤامرة, ذلك أنه على الرغم من أنهم يعيشون في واحد هو مؤامرة والتسميد, ويمكن زراعته في مؤامرات أخرى مع الخضار, التي تنمو بشكل جيد بشكل مدهش بفضل الأسمدة الأغنام. الأسوار التي تبقى الخراف في العمل ثم في الاتجاه المعاكس للحفاظ على الخنازير البرية والغزلان من, حماية المحاصيل.
جمع مياه الأمطار. ونحن نستخدم برميل جمع مياه الأمطار والبرك في حقولنا لجمع وتخزين الأمطار لسقي المحاصيل. يعاد تدويرها لدينا برميل برميل النبيذ التي نحصل عليها من أحد المخابز المحلية. ونحن أيضا استخدام خطوط بالتنقيط لجلب المياه مباشرة إلى قاعدة من النباتات, الحد من استخدام المياه وخسارة للتبخر.


